皮薄馅多的爆款街边小吃车轮饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把低粉，鸡蛋。泡打粉，牛奶，油，糖，全部搅和均匀，可以过筛一遍，备用。（黄油要融化哦）给盘子双层薄薄的油，倒入面糊，约半个坑深哈哈。

• 步骤 2：

  

  等待面糊鼓起小泡泡，放入内陷。（内陷要先搓圆哦） 继续倒入面糊，填平四个圆坑坑就行。

• 步骤 3：

  

  继续等待面糊鼓起气泡凝固了，就可以先拿出来2个。在空了的坑坑里倒入深约1/2的面糊，等稍微凝固些，把拿出来的面饼倒扣上去。

• 步骤 4：

  

  不时地转转，上面饼受热均匀，烤得表面金黄即可，趁热开吃！

• 步骤 5：

  

  看～切开车轮饼，馅儿是不是很饱满很多！皮酥馅软～