香煎刁子鱼--湖南人最爱吃的的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料 鱼用清水洗净，沥干水份

• 步骤 2：

  

  放入菜籽油，大火加热

• 步骤 3：

  

  刁子鱼均匀铺开在锅内

• 步骤 4：

  

  用中火，炸至金黄色变成酥脆

• 步骤 5：

  

  放入小米椒、蒜蓉，快速均匀翻拌

• 步骤 6：

  

  然后倒入些许剁辣椒，加入适量的清水

• 步骤 7：

  

  开小火烧制2分钟，让鱼吸收汤汁

• 步骤 8：

  

  最后关火。倒入葱段翻拌均匀，出锅

• 步骤 9：

  

  酥酥脆脆，没有鱼翅没有鱼骨，咸香咽饭

• 步骤 10：

  

  一条鱼可以吃上大半碗白米饭哦