菠萝咕噜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所有材料，菠萝用盐水泡上

• 步骤 2：

  

  肉切方块

• 步骤 3：

  

  加入少许胡椒粉

• 步骤 4：

  

  少许盐

• 步骤 5：

  

  一勺料酒

• 步骤 6：

  

  一个蛋

• 步骤 7：

  

  一勺淀粉

• 步骤 8：

  

  拌均匀，腌二十分钟

• 步骤 9：

  

  做酱汁，碗里加5勺番茄酱

• 步骤 10：

  

  半勺白醋

• 步骤 11：

  

  小半勺盐

• 步骤 12：

  

  2.5勺白糖

• 步骤 13：

  

  加入100克水

• 步骤 14：

  

  一勺半淀粉，拌均匀备用

• 步骤 15：

  

  把彩椒切小块

• 步骤 16：

  

  菠萝切小块备用

• 步骤 17：

  

  用腌好的肉裹上淀粉

• 步骤 18：

  

  油八成热

• 步骤 19：

  

  把肉放入炸定型捞出

• 步骤 20：

  

  第一次定型的肉

• 步骤 21：

  

  第二次倒回锅里复炸至金黄

• 步骤 22：

  

  起锅热油

• 步骤 23：

  

  加入彩椒，炒熟

• 步骤 24：

  

  倒入酱汁，炒均匀

• 步骤 25：

  

  加入肉和菠萝，翻炒几下

• 步骤 26：

  

  出锅开吃

• 步骤 27：

  

  发现一只蠢蠢欲动的小手

• 步骤 28：

  

  好吃到停不下来