白菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取适量大米，看你有多少人吃， 因为大米会膨胀，要少放点米，

• 步骤 2：

  

  如果是没做过饭的小白，可以参考， 用你的手抓一把米，（1到2个人吃） 抓一把多的大米（3到4人吃）

• 步骤 3：

  

  接着淘米，至少淘3遍，然后倒水， 冷水或热水，水的比例是看锅有多大， 水要没（mo）过锅的一半左右， 然后开始煮粥，用电饭煲或者其它， 电饭煲按煮饭键，燃气灶开大火煮， 注意查看时间，

• 步骤 4：

  

  把白菜坏掉的地方，或者干掉的扔了，

• 步骤 5：

  

  把白菜叶子切下来，（剩下的炒菜吃） 把白菜叶子清洗干净，沥一下水，

• 步骤 6：

  

  锅烧干锅里放油（什么油都可以）

• 步骤 7：

  

  放盐或者最后放也可以，（不要太咸）

• 步骤 8：

  

  开大火，往锅里放白菜叶子，

• 步骤 9：

  

  等白菜叶子缩水，然后把白菜叶子， 倒进大米粥里继续煮，直到粥煮开， （不可以等大米熟了再放白菜） （大米必须是半生的状态）

• 步骤 10：

  

  等到白菜都浮起来了，再煮20分钟， （小火）最后尝尝咸淡就可以了。

• 步骤 11：

  

  完成^ω^

• 步骤 12：

  

  本来不想上传的，图片实在太暗了， 有机会再做其它的东西，煮粥的时候，不要忘记时间，千万别煮糊了^V^