辣椒炒牛肉

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辣椒炒牛肉收藏

浏览 922933 收藏 8456 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 牛肉 200g
  • 腌料:
  • 淀粉 一勺
  • 料酒 一勺
  • 酱油 一勺
  • 白砂糖 一小勺
  • 一小勺
  • 配菜:
  • 青辣椒 3根
  • 小米辣 3-4个
  • 鸡精 一小勺
  • 适量
  • 蒜末 适量

小贴士

铁锅小贴士:
先冷锅冷油,加入至微微冒烟
再晾凉至3成热
最后再开火,做到这几步,铁锅基本不粘锅哦