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步骤 1:
牛肉切丝(可以交给摊主)加入所有腌料,腌20230分钟
步骤 2:
油热加入蒜末,炒至变色
步骤 3:
加入切好的牛肉丝,翻炒至变色
步骤 4:
先加入青椒,快熟之前再放入小米辣,加盐调味,出锅前加一小勺鸡精
步骤 5:
成品
步骤 6:
铁锅小贴士:先冷锅冷油,加入至微微冒烟再晾凉至3成热最后再开火,做到这几步,铁锅基本不粘锅哦
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