香甜弹牙的大米发糕

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浏览 233020 收藏 906 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

如果喜欢弹牙的口感调米糊的时候水不要多加,喜欢松软口感的可以适当增加水量,我没放糖,因为加了葡萄干和蔓越莓甜度对我来说足够了,喜欢甜口的可以在面糊中加入适量的糖。第一次做掌握不住水量的小伙伴少量多次的加水更容易成功哦~

小米的厨房日记 2020年10月27日发布
做重阳糕剩下了一些大米粉就拿来做了大米发糕,配了葡萄干和蔓越莓,没放糖却也酸甜可口,米香Q弹很好吃。关键是真的很好做。
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