黑全麦吐司，只需一发，健康又省时的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油以外的食材全部放入面包机中，开启和面功能，揉至5分钟左右。

• 步骤 2：

  

  再将黄油放入直到揉至扩展阶段，大概需要25分钟。

• 步骤 3：

  

  手慢慢抻开，能抻出比较薄但容易破裂的薄膜。

• 步骤 4：

  

  从面包机取出面团做个揉成团，分成两等份。

• 步骤 5：

  

  卷成长长了椭圆形，由上至下卷起卷成圆筒状卷，注意不要留缝隙，圈好的面团放了吐司盒里，用同样的方法卷好剩下的另一个面团。

• 步骤 6：

  

  把吐司盒放在现室温的环境下进行一次发酵，以秋天的温度，大约需要1.5小时左右，也可放在烤箱里进行发酵，在烤箱内放入一盘热水关上烤箱门进行发酵，发酵至九分满的时候就可以了。

• 步骤 7：

  

  将吐司盒放进预热好的170度的烤箱中层，上下火烤40分钟左右。

• 步骤 8：

  

  烤好的面包脱模后，冷却到和手心差不多的温度时，放入密封袋里室温保存即可。

• 步骤 9：

  

  然后切片，可以当早餐也可以把它做成三明治。

• 步骤 10：

  

  竖图

• 步骤 11：

  

  成品图