麻酱芝麻千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面粉加上酵母粉泡打粉白糖和牛奶和成一个光滑的面团

• 步骤 2：

  

  立刻把面团擀成一个长方形的大面片，抹上麻酱，糖和适量的盐，再对称切开

• 步骤 3：

  

  把面片两面折叠后向上⏫翻一下再折叠，以此类推，折成一个厚片

• 步骤 4：

  

  把厚片擀成长方形，撒上白芝麻，凉水上锅，盖盖醒发十分钟后开火蒸15分钟，关火后不掀盖捂3分钟，再出锅

• 步骤 5：

  

  取一电饼铛，刷上少许油，把蒸好的厚片两面反复煎一下，形成金黄色出锅切角儿即可