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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块,洋葱洗净后滚刀切块
步骤 3:
烹饪锅里放入牛腩、20克料酒、20克姜片和800毫升清水
步骤 4:
盖上锅盖,按焯水功能键焯水8分钟
步骤 5:
把焯烫好的牛腩倒入沥水篮里,用清水冲洗去表面的血沫
步骤 6:
烹饪锅洗净后放入焯烫好的牛腩块、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 7:
放入洋葱块、香叶、桂皮、姜片和20毫升料酒
步骤 8:
盖上锅盖,按热炒功能键大火炒4分钟
步骤 9:
烹饪锅里加入胡萝卜块和500毫升清水
步骤 10:
盖上锅盖,按烧煮红能键小火烧45分钟
步骤 11:
打开锅盖,加入土豆块和咖喱块
步骤 12:
盖上锅盖,按烧煮功能键烧20分钟即可
步骤 13:
完成
步骤 14:
近看
步骤 15:
美味
1、若喜欢浓郁风味的可再加入50毫升椰浆,以收汁功能键收汁3分钟2、若喜欢辣口味的,可以加干辣椒或小米椒增加辣味
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