路边摊酱汁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切片油温五成热下锅炸

• 步骤 2：

  

  炸至2面金黄捞出

• 步骤 3：

  

  沥去多余油

• 步骤 4：

  

  碗中加孜然，白糖，蒜蓉辣酱，玉米淀粉，生抽，蚝油，辣椒粉，胡椒粉，鸡精，清水

• 步骤 5：

  

  加入半碗清水混合均匀

• 步骤 6：

  

  小火下锅熬制汤汁浓稠，加蒜末，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  酱汁淋在豆腐上，加花生碎香菜末，不喜欢不加

• 步骤 8：

  

  味道跟路边摊差不多