排骨焖米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗干净放入锅中加水沫过排骨。

• 步骤 2：

  

  加热至水开，排骨里面的脏东西全部煮出来关火，用水再次清洗干净。

• 步骤 3：

  

  煮排骨的时候准备好葱段、姜片和八角。

• 步骤 4：

  

  煮排骨的时间准备好生抽、白醋、老抽和耗油还有料酒调好的料汁。

• 步骤 5：

  

  大米清洗干净倒入清水，水量沫过大米2公分左右。（提前洗干净大米浸泡可以让大米更香）

• 步骤 6：

  

  锅内倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 7：

  

  加热后放入姜片和葱段还有八角爆出香味。

• 步骤 8：

  

  倒入洗干净的排骨。

• 步骤 9：

  

  倒入提前调好得料汁翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  倒入沫过排骨两公分的水量，大火煮开后转小火煮15分钟左右关火。

• 步骤 11：

  

  将煮过得排骨连同汤汁倒入电饭锅中。

• 步骤 12：

  

  选择蒸煮键，煮后会自动停。

• 步骤 13：

  

  用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做的排骨焖米饭好像外婆做出来的饭菜味道。

• 步骤 14：

  

  平时喜欢在米饭里拌菜或者加汤汁一起吃的不要错过一定要试试哦！