奶油布丁（冻伤淡奶油的补救办法）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  给你看看冻伤的淡奶油，是不是像豆腐渣一样。

• 步骤 2：

  

  冻伤的淡奶油加热至熔化。稍晾。

• 步骤 3：

  

  白糖与牛奶搅匀至白糖熔化。

• 步骤 4：

  

  先打入鸡蛋2个，打散备用。

• 步骤 5：

  

  将牛奶倒入鸡蛋液中搅匀。

• 步骤 6：

  

  再倒入熔化的淡奶油，搅匀。

• 步骤 7：

  

  将液体过滤3次。

• 步骤 8：

  

  这些过滤下来的东西扔掉。

• 步骤 9：

  

  过滤后的液体是很细腻的。

• 步骤 10：

  

  装入容器中。

• 步骤 11：

  

  烤箱200度预热，将布丁放在烤盘上，放入中层，上下火烤25分钟左右，至表面出焦黄色。

• 步骤 12：

  

  布丁可以放在鸡蛋壳中一起烤。 做鸡蛋布丁或糯米蛋的开蛋器购买地址，有需要的拿去https://s.click.taobao.com/AYEf2Sw

• 步骤 13：

  

  布丁可以用你喜欢的容器盛放，这个是耐热玻璃鸡蛋壳造型的布丁碗。

• 步骤 14：

  

  香甜的布丁吃起来。