蒸不烂子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆和胡萝卜洗净去皮

• 步骤 2：

  

  用擦子把土豆擦成粗丝

• 步骤 3：

  

  胡萝卜也擦成粗丝

• 步骤 4：

  

  混合均匀

• 步骤 5：

  

  分几次加入面粉，让面粉均匀的裹住每一根食材

• 步骤 6：

  

  每一根都很干爽不要粘连

• 步骤 7：

  

  笼屉上铺一层屉布，把土豆和胡萝卜丝放入笼屉中

• 步骤 8：

  

  蒸箱设定100度10分钟

• 步骤 9：

  

  预热好后放入笼屉蒸10分钟即可，辅料中所有调料混合制成蘸汁，蘸汁食用