尖椒干豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干豆腐切三角，水开烫十秒，捞出备用

• 步骤 2：

  

  蒜切片，姜切片

• 步骤 3：

  

  油热下蒜片，姜片

• 步骤 4：

  

  炒出香味下辣椒，炒5秒

• 步骤 5：

  

  一勺生抽，半勺老抽，放干豆腐炒匀。再倒小半碗清水，中小火炒30秒左右

• 步骤 6：

  

  加一点盐，鸡精，淋一点水淀粉

• 步骤 7：

  

  粘稠出锅