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白菜馅饺子收藏
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所需食材
- 饺子皮 适量
- 白菜 一颗
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 一根
- 盐 适量
- 香油 少许
- 花椒 适量
- 葱，姜 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 白糖 适量
白菜馅饺子的做法步骤
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步骤 1：
首先把白菜处理一下，白菜洗净切成末，然后放上适量的盐开始腌制，把里面多余的水分腌制出来。再准备一碗水，把花椒放进去浸泡着，浸泡完成后的花椒水备用。
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步骤 2：
下面把五花肉清洗干净后剁成猪肉馅，把花椒水倒进去不停搅拌，将其搅拌均匀。接下来开始调馅，放上葱姜末、红萝卜，白菜，盐、香油、蚝油和一点点白糖提鲜，将其完全搅拌均匀即可。
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步骤 3：
白菜猪肉馅做好，下面可以开始包各式各样的饺子啦。
