黄金芝士吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外 所有食材放入厨师机（或面包机）中 ，搅拌至出粗膜

• 步骤 2：

  

  放入黄油 至完全扩展阶段

• 步骤 3：

  

  出膜状态

• 步骤 4：

  

  室温发酵至2倍大 或者放入烤箱发酵程序（建议温度28度 时间60分钟）

• 步骤 5：

  取出后排气

• 步骤 6：

  

  分割成3份 醒发10-15分钟

• 步骤 7：

  

  擀卷后放入模具

• 步骤 8：

  

  放入烤箱发酵程序进行二次发酵（建议温度38度 时间40分钟）至8分满后加盖

• 步骤 9：

  

  烤箱预热180度上下火40分钟 取出晾凉 放入保鲜袋中保存

• 步骤 10：

  成品图