日式土豆泥蛋白卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆削皮洗净直接切块，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  把青豆煮熟备用

• 步骤 3：

  

  蛋白和蛋黄要分开煎，我是先煎蛋白皮然后把蛋黄皮直接叠起来，我忘记拍照了，记得加点海盐

• 步骤 4：

  

  在蛋白面撒一点海苔碎，然后土豆压成泥，把烤肠切丁，加青豆和黄瓜丝加脱脂芥末酱和脱脂沙拉酱拌匀，放在蛋白皮上卷起来就可以了。