家常地三鲜

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浏览 370323 收藏 2956 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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家常地三鲜的做法步骤

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小贴士

1、这道菜的茄子，一定要先淋水再裹淀粉，淀粉一定要薄，这样下油锅，茄子被淀粉保护，不沁油，口感不油腻！
2、土豆片一定擦干水，不然下锅油花四溅！

小姨的味道 2020年03月28日发布
吃过馆子的地三鲜，总觉得吃多了太油腻，不是小姨要的味道！自己在家做，做出了咱家的味道，不油腻，甜辣鲜香～就是这个味儿！
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