家常快手菜西葫芦炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦洗净，去皮切片

• 步骤 2：

  

  五花肉洗净去皮，切成薄片

• 步骤 3：

  

  蒜剥皮，切成圆片

• 步骤 4：

  

  放油热锅，倒入蒜片，中火炒香

• 步骤 5：

  

  倒入五花肉煸炒出油

• 步骤 6：

  

  倒入西葫芦片，稍加翻炒，加入老抽，继续翻炒4分钟

• 步骤 7：

  

  倒入温水，盖上锅盖，焖煮2分钟

• 步骤 8：

  

  倒入盐，翻炒均匀，大火收汁

• 步骤 9：

  

  装盘后撒上葱花即可