番茄奶油意面

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番茄奶油意面收藏

浏览 38072 收藏 279 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小番茄 15个
  • 虾仁 8个
  • 意面 1小把
  • 欧芹碎 少许
  • 奶油奶酪 100克
  • 黑胡椒海盐 5克
  • 橄榄油 适量
  • 黑松露酱 1勺
一碗清欢 2025年05月发布
宝子们,番茄奶油意面超美味!先烧开水,加少许盐和橄榄油,放入200克意大利面按包装说明煮熟后捞出沥干。番茄2个顶部划十字,用开水烫后去皮切块,半个洋葱、2瓣大蒜切末。在平底锅中放20克黄油小火融化,加入洋葱末和蒜末炒香,再加入番茄块炒至出汁,小火煮几分钟至汤汁浓稠。倒入100毫升淡奶油搅匀,小火煮一会儿让汤汁融合。放入煮好的意面翻炒,让面条均匀裹上酱汁,依个人口味加适量盐和黑胡椒粉调味,装盘后撒些芝士粉就大功告成啦,奶香与番茄香交融超赞!
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