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步骤 1:
跟老板订的羊棒骨,不要出水,划几刀
步骤 2:
黄酒,蚝油,酱油,花椒粉,盐,糖调好酱料,喜欢吃辣的可以放辣椒面
步骤 3:
把酱汁涂抹均匀,按摩几下
步骤 4:
准备配料
步骤 5:
淋上酱汁
步骤 6:
撒上配料,腌制3个小时
步骤 7:
锡纸包裹好腌制的羊棒
步骤 8:
包裹好
步骤 9:
烤箱预热10分钟,上下火200度烤两个小时
步骤 10:
烤好了撒上孜然,葱花,熟芝麻,就完成了,滑,嫩,成功
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