微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
长茄子洗干净滚刀切块。
步骤 2:
蒜头去皮剁成末。
步骤 3:
茄子放入大碗加一勺盐拌匀腌制十分钟,然后挤掉水分后加两勺淀粉拌匀。
步骤 4:
提前准备酱汁:一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一小勺鸡精,一小勺盐,一勺淀粉,加半碗清水搅拌均匀。
步骤 5:
锅中倒入适量油烧热,倒入茄子变软。
步骤 6:
加入蒜末翻炒片刻。
步骤 7:
再倒入之前准备好的酱汁。
步骤 8:
盖上盖子焖煮4~5分钟,中途记得翻面哦。
步骤 9:
汤汁浓稠后撒入葱花即可。
步骤 10:
真的是下饭神菜,不瞒你说,这一盘茄子,我吃了三碗米饭,减肥慎做。
电压力锅版奥尔良烧鸡
几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡!
酱香叉烧肉
红烧肉
嫩烧小黄鱼
土豆烧鸡块
秘制叉烧肉
沙茶酱杂蔬烩牛丸,方便营养美味下饭
不焯水、不放油、不炒糖色的红烧肉,你也可
花朵玉子烧
广式叉烧
快手桃胶银耳甜汤(焖烧杯版)
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包