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步骤 1:
3个土豆洗净,削皮,切片
步骤 2:
蒸锅放满水,盖盖儿大火蒸15分钟
步骤 3:
从蒸锅取出,用勺子按碎
步骤 4:
倒入适量牛奶(根据自己口味来,喜欢奶味儿弄就多放点),加一小勺盐
步骤 5:
搅拌均匀,不要有大块
步骤 6:
将土豆泥放入铺好保鲜膜的容器中
步骤 7:
将容器倒扣在盘中,拽保鲜膜脱模
步骤 8:
浇汁调料:淀粉1勺,黑胡椒粉少许,耗油1勺,清水适量。 先在碗中搅拌均匀,倒入锅中小火熬1-2分钟
步骤 9:
将浇汁淋在土豆泥上
汁儿可以做的多一点,而且黑胡椒的话我个人觉得稍微多放点很有味道!刚出锅的味道真的和肯德基一模一样!
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