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锡纸烤蛤蜊收藏
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所需食材
- 锡纸 1张
- 盐 5g
- 蒜 5g
- 料酒 10g
- 洋葱 20g
- 蛤蜊 400g
- 豆瓣酱 10g
- 姜 1片
- 小葱 10g
- 海鲜酱油 5g
锡纸烤蛤蜊的做法步骤
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步骤 1：
备菜 1将蛤蜊洗干净备用 2洋葱切圈备用 3姜切片 4小葱切碎
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步骤 2：
蛤蜊放入郫县豆瓣酱，料酒，海鲜酱油腌制10分钟备用
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步骤 3：
锡纸1张放入腌制好的蛤蜊，放入烤箱200度，烤10分钟
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步骤 4：
拿出放入小葱碎即可
小贴士
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在这个烧烤满大街的季节，大家是不是对麻辣小龙虾情有独钟呀。除了这个小编还有一个推荐吃的是蛤蜊，蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想良药。
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