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步骤 1:
排骨冷水下锅煮开捞出,凉水洗净
步骤 2:
土豆切块,煮熟的鸡蛋剥壳备用
步骤 3:
锅中加少许油,冰糖炒糖色
步骤 4:
排骨两面煎至金黄
步骤 5:
下土豆翻炒
步骤 6:
加水,八角,姜片少许盐,十三香,料酒,老抽,酱油鸡蛋小火煮15分钟,(因为家里还剩下点可乐,所以我加了点可乐)正常加水就可以
步骤 7:
大火收汁
步骤 8:
装盘撒芝麻葱花
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