人人都要会的浓郁软糯番茄圆子汤

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浏览 39318 收藏 168 时间 10~30分钟 配菜(中级)

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南兮食记 2021年02月19日发布
番茄圆子汤,想必是每家餐桌上的常客了。
做法各有不同,取长补短,互相学习。

小时候经常“偷吃”姑婆给表弟做的番茄圆子汤,这道汤算是从小吃到大了。

连我家五岁的小朋友,每每问吃什么,一定是点这道汤。可能这就是味道神奇的传承。

我比较懒,番茄没有提前去皮,提前用盐水泡过番茄,然后煮的过程番茄皮会自然脱落,用筷子挑出来就好了,真的很方便。
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