10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柠檬切片腌渍三文鱼去腥，也可以用姜片去腥

• 步骤 2：

  

  嫩豆腐切块备用

• 步骤 3：

  

  三文鱼跟豆腐都比较容易咬 所以可以切成略大一些的块

• 步骤 4：

  

  准备一个碗，把鸡蛋打入碗中，不需要打散，就这样就可以了

• 步骤 5：

  

  把豆腐跟三文鱼都放入碗中

• 步骤 6：

  

  胡萝卜切片压出一个心形，没模具也可以直接切片就行

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜或者盖子，放入蒸锅内蒸15分钟闷一下

• 步骤 8：

  

  蒸熟后倒入一点点油加一些葱花，蒸蛋糕就做好啦