简单好吃超级下饭的尖椒炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半只鸡切成块，清洗干净，这里选择肉鸡，而不是土鸡。

• 步骤 2：

  

  尖椒斜切成条。

• 步骤 3：

  

  姜蒜成碎。

• 步骤 4：

  

  锅里热油，下入老姜，放鸡块炒出水分。调味盐、生抽、蚝油。

• 步骤 5：

  

  倒半瓶啤酒炖10分钟。

• 步骤 6：

  

  最后放入老抽、胡椒粉、尖椒大火翻炒。

• 步骤 7：

  

  如图所示。