西班牙青橄榄蒸鸡肉 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 25548 收藏 3560 时间 10-30分钟切墩(初级)

1. 腌料可随口味调整；鸡皮中脂肪，所以腌好的鸡肉中无需再放油；食用前将鸡肉重新翻拌均匀，可使鸡肉与鸡汁混合，吃着更香润；
2. 西班牙红甜椒盐渍青橄榄不是必需的，但加了它就有了异域风味，可谓是中西融合的蒸菜。

meggy跳舞的苹果 2024年11月10日发布

带骨鸡肉腌制入味，再大火蒸制，鸡肉滑嫩嫩的。放鲜香菇和胡萝卜同蒸，不但有颜值，营养和味道也“更上一层楼”。加几颗西班牙红甜椒盐渍青橄榄同蒸，鼓溜溜的青橄榄小巧玲珑，含着的红甜椒犹如宝石般夺目，为这道蒸鸡块增加了精致感，在口感上也多了异域风情。

热门菜谱