舟山烤菜年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好青菜、年糕、桂皮，洗好切块状备用。

• 步骤 2：

  

  大火倒入油，放入香叶桂皮爆炒1分钟。

• 步骤 3：

  

  放入青菜爆炒5分钟。

• 步骤 4：

  

  放入酱油、耗油、冰糖，翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  待青菜叶子干煸呈现软塌塌状时，放入少许凉开水煮开。

• 步骤 6：

  

  放入年糕，大火煮3分钟，转小火煮5分钟。

• 步骤 7：

  

  收汁出锅。

• 步骤 8：

  

  特写

• 步骤 9：

  

  成品图。