懒人版双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备好。

• 步骤 2：

  

  把牛奶和淡奶油倒入奶锅。

• 步骤 3：

  

  加入白糖。

• 步骤 4：

  

  蛋白分离开。

• 步骤 5：

  

  奶锅小火加热至锅边冒小泡就关火。放冷却，

• 步骤 6：

  

  把蛋白倒入牛奶液中。搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  过筛两遍。

• 步骤 8：

  

  把蛋奶液倒入蒸碗，八分满。

• 步骤 9：

  

  蒸碗盖上锡纸，蒸锅上汽后，大火蒸15分钟，焖5分钟再出锅。

• 步骤 10：

  

  双皮奶就做好了，冷吃热吃都可以。

• 步骤 11：

  

  入口即化。