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步骤 1:
准备食材(如图)
步骤 2:
口蘑切厚一些的片,锅烧开水,开水中放少许的盐,把口蘑片焯烫2分钟捞出备用
步骤 3:
起锅烧油,先把肥肉里的油煸出来,依次加入葱姜末、十三香、酱油、肉片、料酒、醋翻炒
步骤 4:
肉片炒变色再依次加入口蘑翻炒1分钟,加入配菜黄瓜片、洋葱、盐再翻炒1到2分钟
步骤 5:
最后加入花椒油或香油出锅,完成✅
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浓香的奶油与蘑菇相遇,奶香浓郁,口感细腻
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