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豆芽鸡蛋汤1.0收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆芽 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 水 适量
- 小葱 适量
- 姜 2片
豆芽鸡蛋汤1.0的做法步骤
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步骤 1：
豆芽清洗干净，我每次吃豆芽都会把豆芽上的皮择一下，看上去舒服，吃着口感也好.
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步骤 2：
✔热锅烧油，葱姜爆香. ✔下豆芽翻炒均匀，加盐，鸡精. ✔加入清水烧开，倒入打散的鸡蛋.
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步骤 3：
当当当当✔一碗好喝的豆芽鸡蛋汤，省时又省力，健康又美味.
小贴士
特别简单的快手汤.三分钟搞定.去油解
豆芽VC含量高，这个汤比较清淡，搭配大鱼大肉的时候可以去油解腻.
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