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步骤 1:
准备新鲜玉米 用水冲洗干净 我用了两根玉米棒子
步骤 2:
剥落玉米粒放到容器里 依次放入榨汁机搅拌成浆
步骤 3:
再放入玉米面粉、白面和白糖适量顺时针搅拌 静置十五分钟
步骤 4:
十五分钟后再次搅拌
步骤 5:
不粘锅刷一层油
步骤 6:
用勺子舀一勺面糊到锅里 一勺一个 开小火一分多钟煎一面 煎至两面金黄即可
步骤 7:
出锅了 香甜可口 玉米味儿浓郁
步骤 8:
成品
①喜欢吃甜的可以适量加点糖 我用了两根玉米棒子 三口人没吃完②加白面是为了饼子更好成型 我怕光是玉米没有韧劲③面糊的浓稠度只要不是太干就可以
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