前几天吃了焖菜以后,就对蔬菜的那股鲜嫩劲儿念念不忘,所以今天继续搞,不过没想到,这个菜吃着太下饭了!
本想吃口辣味,调节一下胃口,焖好以后,鸡肉又鲜又嫩又入味,白菜则是鲜甜香辣多汁,哎呀,还好没有煮米饭,不然真的控制不住,哈哈。
♨️ 热量:360kcal左右 - 我是当晚餐吃的,有肉有菜比较均衡,中午吃就可以加点儿米饭啦。
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▶️ 这次打底的蔬菜,我用了白菜和菜花,白菜多汁焖制容易出汁,菜花也是根茎类的食材,适合做焖菜。
▶️ 调味用了蒜蓉辣酱、薄盐生抽和小米椒,利民的蒜蓉辣酱我从小吃到大了,其实热度不高,30克差不多30大卡,做焖菜非常入味。