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步骤 1:
肥牛卷焯水炒熟捞出待用,洋葱切条,蒜切末。
步骤 2:
热油,爆炒蒜和洋葱。
步骤 3:
倒入肥牛卷。
步骤 4:
加烧烤料、生抽、盐翻炒均匀。
步骤 5:
最后加白糖、孜然翻炒均均即可。
1、肥牛最好焯水,易熟,口感更好,还能去浮沫,比较干净。2、喜欢吃辣的,可以热油时先放些郫县豆掰酱炒香。
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