小贴士

1.烤箱的时间温度根据时间情况灵活调整，尤其是蛋糕模具大小不一样的话要学会调整时间。
2. 如果做的大蛋糕的话取出后冷藏一晚脱模更容易。
3. 半熟芝士的口感会很香软嫩滑，不是像重芝士那样厚重，脱模也相对困难些，可以借助脱模刀。