葱油饼（烫面版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小葱切成段，放入碗中，再放两勺盐和两勺调味料，烧好的热油浇上面，香葱的香味就飘出来了，放一边备用

• 步骤 2：

  

  准备500克面放入大的容器中

• 步骤 3：

  

  用烧好的开水300g左右，边倒边用筷子搅拌， 搅成絮状，活成面团，盖上保鲜膜醒30分钟

• 步骤 4：

  

  醒好的面，揉面1分钟，然后搓成条长均匀地切分成八份

• 步骤 5：

  

  擀成薄饼

• 步骤 6：

  

  放入一勺调好的葱油料，对折，拎着一半饼皮抿着另外一半

• 步骤 7：

  

  直到饼皮都均匀的沾上葱油料（根据自己的口味，可以再加一些胡椒粉）

• 步骤 8：

  

  从一边开始卷，卷成圆柱状

• 步骤 9：

  

  再从一头开始往内卷

• 步骤 10：

  

  卷到最后，直接把尾部压到面饼底下

• 步骤 11：

  

  再用手按一下，松弛5分钟

• 步骤 12：

  

  用手擀杖擀成圆饼

• 步骤 13：

  

  锅热，转小火开始烙饼，一定要边绕边转，防止烧糊了

• 步骤 14：

  

  香喷喷的葱油饼饼就完成啦！配上一碟小菜和一碗米粥，越吃越好吃，赶紧来试试吧！