椰子鸡汤底火锅

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所需食材

  • 三黄鸡 半只
  • 椰子 1只
  • 肉丸 500克
  • 油豆腐 200克
  • 鲜蘑菇 100克
  • 金针菇 100克
  • 肥肉 一盒
宝儿食光 2019年11月28日发布
#不吃火锅怎么算过冬#
吃火锅在广东称为“打边炉”。《广东通志》的清代版本中,就有提到“冬至围炉而吃日边打边炉”。“打”字指“涮”这个动作,“边炉”则有两个含义:一个是说人在炉边守着,边涮边吃。
粤式火锅的品种多,而且味道很好。像什么海鲜火锅、顺德粥底火锅、广东蛇窝、猪肚鸡火锅、潮汕牛肉火锅、清汤鸡煲、酱香鸡煲、羊腩煲等等,粤菜对“鲜”味的追求在火锅中也窥得一斑。
椰子鸡火锅是我狠喜欢的一种吃法,在南方四季都可以吃,汤鲜味美不说,鸡肉细腻不柴!滋补又美味!
臻米#升降火锅#
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