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步骤 1:
山药段放入微波专用饭煲,倒入适量水。放入光波炉中,加热10分钟。*蒸锅做法:大火蒸15~20分钟。
步骤 2:
压成泥后,加入糯米粉,揉成光滑面团。
步骤 3:
分成10g一个的小丸子,放入微波蒸笼。
步骤 4:
底层倒入适量开水,放入光波炉中加热5分钟。*蒸锅做法:大火蒸8分钟。
步骤 5:
锅中热油,倒入肉末,炒至变色。
步骤 6:
倒入姜丝、蒜片和料酒,翻炒15秒。
步骤 7:
倒入去皮番茄块,炒至软烂。
步骤 8:
用生抽和白胡椒粉调味,倒入没过食材的清水煮开。
步骤 9:
下入丸子,大火煮3分钟,即可装盘。
步骤 10:
冬日滋补首选就是山药了,推荐大家都试一试这道哦~
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