奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火，蒸蒸更好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前准备好所有原料

• 步骤 2：

  

  色拉油+水搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  一次性倒入过筛的粉类（糯米粉+奶粉+黑米粉）

• 步骤 5：

  

  厨师机搅拌缸中放入蛋清全部的细砂糖

• 步骤 6：

  

  厨师机开六档，高速搅拌

• 步骤 7：

  

  提起打蛋器，呈如图直立的尖角状即可，我用了大约1分钟

• 步骤 8：

  

  取半量的打发蛋清倒入黑米蛋黄糊中切拌均匀

• 步骤 9：

  

  再倒入剩余的蛋白霜中，切拌均匀

• 步骤 10：

  

  倒入圣女果干（外表裹一层薄薄的低粉），核桃仁和南瓜子，翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  倒入模具，顶部盖保鲜膜，用袋子系一下，固定住

• 步骤 12：

  

  中大火蒸45分钟

• 步骤 13：

  

  蒸好的蛋糕立刻倒扣冷却

• 步骤 14：

  

  切开即可享用

• 步骤 15：

  

  组织非常的细腻哦