无糖无油焗红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将红薯清洗干净，用削皮刀去皮，再切成厚度为1厘米左右的片，把红薯片放到盘子里，冷水上蒸锅，水开后大约再蒸10分钟就可以很绵软了。

• 步骤 2：

  

  红薯蒸好后加炼乳和牛奶

• 步骤 3：

  

  用料理棒打成泥，也可以用勺子压成泥，看个人选择

• 步骤 4：

  

  将红薯泥装到焗碗或者焗盘里压平，这些红薯泥刚好装了两碗。表面撒上马苏里拉芝士碎。

• 步骤 5：

  

• 步骤 6：

  

  烤箱提前200度预热，焗碗放到烤箱上面数的第二层，烘烤10分钟，芝士边缘呈现焦色就可以了。