完美复刻越南河粉!一碗入魂!直接原地开店!

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所需食材

  • 汤底:
  • 牛骨或牛肉 适量
  • 白洋葱 半个
  • 1块
  • 鱼露 15g
  • 白糖 10g
  • 越南牛肉汤底料 1块
  • 八角 1个
  • 桂皮 1块
  • 丁香 3个
  • 配菜:
  • 豆芽 适量
  • 小青柠 1个
  • 薄荷叶 适量
  • 罗勒叶 适量
  • 肥牛 适量
  • 小米辣 适量
  • 香菜 适量
GhostMarina 2024年03月05日发布
去过越南以后,河粉的味道就被写进味蕾里了,念念不忘啊。如今终于复刻出来了!来一碗,真的是回到了越南街边小店,热的冒火星,还是不忘嗦粉!清汤粉的top级别了,直接加入我的拿手菜单!感谢博主野厨子小当分享。
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