粒粒晶莹剔透的珍珠糯米肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先上完成图，注意葱花，胡萝卜丁切小块，装饰才好看哈

• 步骤 2：

  

  表面软糯，吃一口，口齿留香~

• 步骤 3：

  

  满口都是香喷喷的肉香

• 步骤 4：

  

  猪肉不要全是瘦肉，最好带些肥瘦相间的。

• 步骤 5：

  

  瘦肉剁成肉泥

• 步骤 6：

  

  顺时针拌均匀

• 步骤 7：

  

  姜切丝

• 步骤 8：

  

  葱花切碎

• 步骤 9：

  

  姜葱放入肉馅里，猪肉泥里再加入淀粉，料酒，耗油，盐拌均匀。

• 步骤 10：

  

  用手挤出大小适中的肉丸子

• 步骤 11：

  

  裹上已泡好的糯米

• 步骤 12：

  

  放入盘子里

• 步骤 13：

  

  放入蒸盘里

• 步骤 14：

  

  放入卡亿蒸箱2-3层

• 步骤 15：

  

  肉类模式，100度，20分钟。

• 步骤 16：

  

  20分钟后出炉。

• 步骤 17：

  

  20分钟出炉

• 步骤 18：

  

  装盘后撒上葱花，胡萝卜粒，薄荷叶，蓝雪花装饰即可。

• 步骤 19：

  

  糯米粒粒分明。是不是很有食欲呢。

• 步骤 20：

  

  可以美美的品尝啦。