丝瓜炒油条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油条切段

• 步骤 2：

  

  丝瓜去皮，不用太干净，这样比较有囗感

• 步骤 3：

  

  丝瓜切成滚刀块

• 步骤 4：

  

  直接将油条放锅里干炒，直至炒香炒脆，装入盘里

• 步骤 5：

  

  蒜切碎，红辣椒切片

• 步骤 6：

  

  起油锅，放入蒜、红辣椒炒香，

• 步骤 7：

  

  加入丝瓜炒匀，加盐，加些水淀粉勾芡一下

• 步骤 8：

  

  最后加入油条快火炒匀即可

• 步骤 9：

  

  成品！