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步骤 1:
黄瓜去皮,切薄片。
步骤 2:
辣椒,青椒切碎,藿香切丝,大蒜切碎。
步骤 3:
锅里油热以后,下大蒜和青椒爆香。
步骤 4:
接着倒入黄瓜翻炒一分钟左右,加适量盐翻炒均匀。
步骤 5:
稍微加一点开水,沿锅边加入,大概煮一分钟以后,加藿香丝煮了半分钟出锅,没错就是这么简单。
步骤 6:
藿香跟薄荷很相似,叶子比薄荷稍微大些,枝干直立性也更好!
没有任何技巧,有食材就行!三分钟快手菜。
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