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全麦黑豆面包收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高粉200克
- 全麦粉65克
- 红糖40克
- 奶粉20克
- 盐1小匙
- 干酵母2小匙
- 全蛋30克
- 牛奶100克
- 淡奶油70克
- 黄油25克
- 熟黑豆适量
- 葡萄干适量
- 椰蓉适量
全麦黑豆面包的做法步骤
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步骤 1：
除油外其它材料揉成面团，加入黄油揉至能拉出膜，放温暖处发酵至原面团的2倍胖，手指戳洞不能回宿。
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步骤 2：
将面团分割成4份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，擀成椭圆型长面片。
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步骤 3：
放入黑豆及葡萄干，卷起，两头收紧成橄榄状。
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步骤 4：
将生坯均匀的沾在椰蓉上，放入烤盘，置于温暖处，发酵完成后180度22分钟至表面金黄即可。
饿的神啊！赐给俺一头乌黑浓密的长发吧！吃黑豆吧，一切黑色的东东都养肾，从根上做起，养料多了不怕头上不长草。可估计俺是天生的头发少，没治了。S马当活马医吧，反正多吃点黑色食品对女生MM很好滴。
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