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步骤 1:
吉利丁片用冰水泡软
步骤 2:
芒果切丁和牛奶,糖用搅拌机打碎成芒果泥
步骤 3:
小火加热,加入泡软的吉利丁片慢慢搅拌融化
步骤 4:
用过滤网过滤下芒果酱
步骤 5:
倒入布丁模具,放入冰箱冷藏2小时以上
步骤 6:
我还在上面再做了一层牛奶层布丁,热牛奶加上泡软的吉利丁片搅拌至完全融化,然后倒入冷藏至表面凝固后的芒果布丁就好啦!
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