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步骤 1:
水蜜桃削皮,果肉切丁,留皮备用
步骤 2:
水蜜桃皮加清水小火煮沸,煮至颜色变粉,捞起果皮
步骤 3:
把蜜桃水过筛一遍
步骤 4:
蜜桃皮水加入白凉粉搅拌均匀,小火加热至沸腾
步骤 5:
将果冻液倒入盛有果肉丁的模具内晾凉,冷藏至凝固
步骤 6:
切开就可以享用啦
步骤 7:
喜欢的可以放点牛奶拌着吃
1.选择果皮深一点的水蜜桃熬出来的汁水会更粉嫩 2.吉利丁可以代替白凉粉,但是用吉利丁做出来的是布丁口感,白凉粉做出来才会是果冻口感!
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