传统配方【史多伦】德国圣诞面包

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传统配方【史多伦】德国圣诞面包收藏

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所需食材

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小贴士

在说圣诞节之前当然不能忘了冬至哈~包了饺子吃好开心(¯﹃¯)
虽然每次包饺子都觉得忙忙叨叨的。不过吃到嘴里以后就什么都值得了~

好了~然后再来考虑洋节的事儿吧~马上就圣诞了
这是小德分享的那个德国老祖母的传统史多伦配方
按照她的说法应该是有些干有些脆的。完全不是面包那种有嚼劲的口感
而现在的改良版大多都接近面包的状态了~有点失了它原本的面貌~

以前吃过一次非常难吃的混合果干面包~之后对这类产品就不太感冒
结果这次的史多伦真的是非常香非常香啊~放在盒子里每天打开闻好几遍
本来想起码存一个星期再切开吃吧。结果只存了三四天。还是没忍住QAQ
吃着没有闻着香。不过味道也挺和谐。好在果干的种类不多。我不喜欢太杂

总而言之是款不错的果干类面包。揉面和发酵也比普通面包方便太多~
吃过这个以后明年圣诞也打算尝试一下改良版的史多伦了=-=看看有啥区别哈

小脆饼来点吗 2013年12月23日发布
配方参考自德州农民。原方子够做3个~我用了1/3的量做了1个~
以下还是给出原配方的量~因为1/3的数字零头比较多~
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